RISAM Késélező készlet | XXL CHEF HOME | #240/1000 Nagyméretű fenőkő + Fenőacél + Élszögtartó + Tisztítókő

A RISAM XXL CHEF BASIC késélező készlet egy tökéletes, akár a profi felhasználóknak is ideális, teljeskörű késélezési megoldás, hiszen a nagyméretű fenőkővel elvégezhetjük a késeink időszakos, alapos élezését, majd a fenőacél rendszeres használatával, hosszú ideig élesen is tarthatjuk őket! A készlet tartalmaz egy prémium minőségű, nagyméretű kombinált fenőkövet, melynek egyik oldala durva (#240), a másik oldala pedig finom (#1000) szemcseméretű, a fenőkövet pedig tökéletesen egészít ki a kések élesen tartásához nélkülözhetetlen, kiváló minőségű, extra kemény (64 HRC) fenőacél! A fenőkőhöz csúszásmentes szilikon talpat kapunk, mely az élezést biztonságosabbá és pontosabbá teszi. A készlet részét képezi továbbá egy élszögtartó segéd, valamint egy prémium tisztítókő is. Ezekkel a hasznos kiegészítőkkel a profik mellett a gyakorlatlanabb felhasználók is tökéletes eredményt érnek el a fenőkővel történő élezés során!

Prémium minőségű EXTRA NAGY MÉRETŰ KOMBINÁLT FENŐKŐ --> A kések alapos élezéséhez – Hatékonyan tudjuk élezni késeinket, alkalmazkodva az él aktuális állapotához:

• #240 grit – Durva szemcseméretű fenőkő, melynek használatával kijavíthatók a kések, szerszámok élén keletkezett nagyobb csorbulások, kitöredezettségek, valamint helyreállítható az él, és igény szerint kialakítható teljesen új élszög. Nagyon tompa, illetve sérült élű kések, szerszámok élezését javasolt ezzel a fenőkővel kezdeni. Használatával teljesen új él alakítható ki, nagy mennyiségű anyagot választunk le rövid idő alatt. A fenőkő nemeskorund (alumínium-oxid) csiszolószemcséinek mérete kb. 65 micron.
• #1000 grit – Közepesen finom szemcseméretű fenőkő, mely az eltompult, élességüket vesztett, de alapvetően jó kondícióban lévő kések, szerszámok élezéséhez, karbantartásához az egyik legáltalánosabban ajánlható, legsokoldalúbb fenőkő. Alkalmazásával már nagyon jól használható élt kapunk, mely az általános vágási feladatokat nagyon jól megoldja. Jó alapot teremt extra finom fenőkövek további alkalmazása előtt. Nagyon tompa, de különösen a sérült pengék javításához előzetesen szükséges lehet durva vagy közepes szemcseméretű fenőkő használata. A fenőkő nemeskorund (alumínium-oxid) csiszolószemcséinek mérete kb. 16 micron.
• Extra nagy méretű munkafelület --> Kényelmes használat, hosszú élettartam – Az extra nagy munkafelület egyfelől sokkal kényelmesebb, gyorsabb és pontosabb munkát tesz lehetővé, hiszen egyszerre a kés élének nagy része élezhető, másfelől a nagyméretű fenőkő élettartama is jelentősen hosszabb!
• Prémium nemeskorund csiszolószemcsék --> Kiemelkedő csiszolási hatékonyság – A korund (alumínium oxid), a gyémánt utáni legkeményebb, egyben a legkorszerűbb csiszolóanyag, így ezzel a fenőkővel villámgyorsan és prémium minőségben megélezhetők a kések! A gyártáshoz kizárólag a legmagasabb minőségű, válogatott nemeskorundot használják fel, így garantálható a homogén szemcseszerkezet, és az extra magas és egyenletes csiszolóhatás!
• Vizes élezési technológia --> Tiszta munkakörnyezet – Ez a fenőkő vizes használat mellett nyújt optimális élezési teljesítményt, használat előtt 20-25 percig helyezze víz alá, hogy a fenőkő pórusai megtelhessenek vízzel, valamint a teljes élezési folyamat során is tartsa nedvesen felületét. Szemben az olajos használatú fenőkövekkel, itt nem szükséges drága élezőolajokat beszerezni, valamint a munkakörnyezetünket sem olajozzuk össze.

Extra kemény FENŐACÉL --> A kések hosszú ideig élesen tartásához – Rendszeres használatával a késeink hosszú ideig borotvaélesek maradnak!

• Hosszabb munkafelület --> Sokoldalú felhasználás – A fenőacél 25 cm hosszú élezőfelülete már tökéletesen alkalmas hosszabb kések (pl. séfkések és szeletelőkések) kényelmes, szakszerű és biztonságos élezéséhez is!
• Precíziós bordázat --> Egyenletes, magasszintű élképzés – A fenőacél finom bordázatának kialakítása precíziós pontossággal történt, ezáltal pontosan és kíméletesen tartja karban a kések élét, finom, borotvaéles vágóélt képez!
• Extra kemény (64 HRC) felület --> Nagy keménységű pengékhez is – A fenőacél korszerű nikkel-króm keményítést kapott, így a magas minőségű, kemény pengéjű kések fenésére is tökéletes!
• Ergonomikus, nagyméretű markolat --> Biztonságos és precíz használat – A kések biztonságos és precíz élezése jól irányítható, biztosan tartható fenőacélt igényel!
• Rozsdamentes ujjvédő --> Biztonságos használat – A nikkel öntvény ujjvédő biztonsággal megakadályozza, hogy fenés során megvágjuk kezünket a késsel!
• Mágnesezett acél --> Higiénikus munkavégzés – A fenés során a kés éléről eltávolított finom fémszemcséket a mágnesezett fenőacél magához vonzza, melyek egy papírtörlővel így könnyen letörölhetők.

Hasznos KIEGÉSZÍTŐK a csomagban --> Professzionális eredmény, könnyedén – A fenőkőhöz mindent mellékeltünk, hogy Ön tökéletes eredményt érjen el:

• Élszögtartó segéd (1 db) – Használatával magabiztosan és egyszerűen, akár minden előzetes tapasztalat nélkül is tartani tudjuk az élezés során az élszöget, mely a tökéletes eredmény alapját képezi!
• Tisztítókő (1 db) – Használata a finomabb fenőköveken elengedhetetlen, hiszen az élezés során a finom élezőszemcsék közé lerakódott fémrészecskéket el kell távolítani, csakis így tartható fenn a fenőkő élezési hatékonysága. Ezen felül a fenőkő felületén a használat során keletkező kisebb egyenetlenségek korrigálásában is segít. (Használatát elsősorban az #1500 grites oldalon javasoljuk.)
• Csúszásmentes szilikon talp (1 db) – Nagyon fontos, hogy a fenőkő a használat során ne mozduljon el a munkafelületen, hiszen ezáltal az élezés folyamata biztonságosabb, kényelmesebb, és sokkal pontosabb! Ezen felül a csúszásmentes szilikon talp óvja a fenőkövet a sérülésektől is.

Gyártási csúcstechnológia --> Garantáltan kiemelkedő minőség – A RISAM a prémium minőségű alapanyagok mellett a legmagasabb szintű és legkorszerűbb gyártási technológia alkalmazására, a folyamatos kutatás-fejlesztésre és a legszigorúbb, nemzetközi szabványoknak is messzemenően megfelelő minőségbiztosításra is kiemelt figyelmet fordít!